2012年是中国肉类协会成立20周年，中国国际肉类工业展览会举办十周年的双庆年。20年前，在改革开放地推动下，中国肉类企业如雨后春笋，破土而出，中国历史上从未有过的肉类企业数量如此之多，发展速度如此之快的格局在短时间内显现在世界的东方。现实把发展需要引领、企业需要服务、管理需要规范等重大问题摆在了行业的面前，改革与发展走到了紧要关头。在行业企业的一致拥戴下，经国家有关部委批准成立的中国肉类协会不负行业企业的众望，在历史最需要的关键时刻，协同国家相关部门，并在行业企业的大力支持下担负起了推进改革、引领发展、服务企业、造福社会的神圣使命，并在此后的20年间不断深化改革开放、稳健推动行业结构调整、实施科学可持续发展战略、制定行业发展规划、修订行业标准等重大方面，取得了经得起历史考验的成就。
  10年前，为推进中国肉类工业与世界肉类工业接轨，实现中国肉类工业国际化和与全球肉类工业的合作、共赢与发展的战略目标，经国务院和有关部委批准