1、手持糖度折光仪校正和温度修正

仪器在测量前需要校正零点。

取蒸馏水数滴，放在检测棱镜上，拧动零位调节螺钉，使分界线调至刻度0%位置。然后擦净检测棱镜，进行检测。有些型号的仪器校正时需要配置标准液，代替蒸馏水。

另一种方法是（只适合含糖量之测定）：利用温度修正表，在环境温度下读得的数值加（或减）温度修正值，获得准确数值。

2、手持糖度折光仪注意事项

仪器属于精密光学仪器，在使用和保养中应注意以下事项：

1）.在使用中必须细心谨慎，严格按说明使用，不得任意松动仪器各连接部分，不得跌落、碰撞，严禁发生剧烈震动。

2）.使用完毕后，严禁直接放入水中清洗，应用干净软布擦拭，对于光学表面，不应碰伤，划伤。

3）.仪器应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。

4）.避免零备件丢失。

3、现在市场上的