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仪器特点：

1、该仪器适用于牛奶（包括纯奶、核桃奶、燕麦奶、红枣牛奶、牛初乳）、奶粉（包括牛初乳粉）等样品中蛋白质的快速定量测定。

2、该仪器测定样品中蛋白质氮，真实反应样品中蛋白质的含量，不受三聚氰胺、尿素、硝酸铵及甘氨酸等非蛋白氮的干扰。

3、适用于实验室的快速定量检测，检测每个样品只需5～10分钟。

4、克服了传统凯氏定氮法样品前处理系统繁琐，操作步骤繁杂等缺点，避免了传统方法需向样品中加入浓硫酸，高温消化等危险性步骤。

5、仪器操作步骤简单，对工作环境及操作人员无特殊要求，只需认真阅读说明书就可实现操作。

6、被测样品采用流通引入方式，取代传统的样品池，方便用户操作、清洗及维护。

7、仪器具有测量、设置、记录、保存、打印和数据统计等功能。

8、通过RS-232/USB接口和专用软件可实现仪器联机操作，实时对测量数据收集、分析。

9、具有内置打印系统，可实现即时打印功能。

技术参数： 

测定下限：0.50%（牛奶）  5.00%（奶粉）  

测定范围： 0.50%～4.00%（牛奶）   5.00%～40.00%（奶粉）

   4.00%～10.00%(牛初乳)   40.00%～80.00%（牛初乳粉） 

精 密 度：3%  光源：硅光光源  工作温度：15℃～35℃

电 源：AC 220V±22V   50Hz～60Hz

配置：主机1台、样品